Pieghevole (leaflet) XII: Museo vivente O Enredo do Abelleiro

Da sempre a Isidro Pardo Varela gli ha ficcato il pungiglione della curiosità per le api al punto di allestire e dirigere dal 1994 il *Museo vivente do mel: O enredo do Abelleiro* nella parrocchia di Portodemouros nel comune corugnese di Arzúa con cui ha vinto diversi premi, il museo ha lo scopo non solo di farci frullare le ali all'interno d'una arnia e assaggiare il miele, ma per mostrarci gli studi che si svolgono sull'apicoltura nel suo laboratorio avanzato per la analisi della qualità del miele, la pappa reale e il polline, perciò è anche un centro didattico mirato agli professionisti del settore, i scienzati e gli scolari che si recano qui per sapere di più dove si spiegano con pannelli e fototografie tutti i processi: dai lavori dell'api passo dopo passo alla transizione dagli antici alveari all'apicoltura attuale, dalle procedure nell'estrazione dal favo alla decantazione e invasatura; All'esterno del complesso museografico si può ammirare tutto tipo di arnie circondate da un ricco giardino botanico con il suo stagno e perfino un apiario dove si allevano l'api con dei favi mobili, il tutto per conoscere dal vivo perché questi insetti che lavorano senza sosta fanno bene all'ambiente e alla salute.